カリフラワーダイエットは効果ある?効果ない?インスタ、Twitterの口コミまとめ

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最近、スーパーなどであまり見られなくなったカリフラワー❇️ カリフラワー好きの方は見つけると、大人買いされていきます。

お客さんに食べ方を聞くと、意外に生で食べるかたも多い!

カリフラワーはしっかり締まりのあるもの、硬いもの、切り口が新鮮なものを選んでね。

北海道伊達産
カリフラワー
一株 300円+税

#やっちゃば市場
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姉が作ったカリフラワー❤️
今、採れたての 新鮮なカリフラワー❣️
5個いただきました。

寒い中、毎日、畑で野菜の世話をし
丹精込めて育てた 。。。
姉のカリフラワー

有り難く いただきます。
その気持ちも添えて
子どもたちにもお裾分け( ◠‿◠ )

余談ですが・・・
カリフラワーは#低カロリー #低糖質 で
#ダイエット効果 が高い#野菜 ❣️
#カリフラワーダイエット
#レディーガガ もしてたんですって!
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カリフラワーダイエット

カリフラワーとニンジンのカレーピクルス

生のままだとすぐに蕾が開き味も栄養価も低下してしまうカリフラワーを、

栄養価を損なうことなく長く食べることができるレシピがピクルスです。

酢がカリフラワーのビタミンCの酸化を抑え、ニンジンのカロテンと一緒に風邪予防や美肌作りに働きます。

食物繊維もタップリ取れ、便秘予防やコレステロールの低下に有効。

カレー粉の主成分である黄色を出す香辛料のウコンには、肝機能を強化する働きがあり、

酢にも同様の働きがあるため、解毒作用に優れています。

生野菜感覚で浸けて数時間で食べられますが、味の浸みた2。3日頃が食べ頃です。

材料
<2人分>
●カリフラワー……1個(300g)
●にんじん……50g
●A 酢…1カップ 塩…大さじ1と1/2 砂糖…1/2カップ カレー粉…大さじ1/2
●全粒粉のパンと生ハム……適量

作り方
1.鍋にAを入れて火にかけ、よく混ぜながらひと煮立ちさせ、冷ます。
2.カリフラワーは小房に分け、水に放してアクと虫などを取り、酢大さじ1(分量外)を入れた熱湯でかために茹でる。
茹で方の目安は熱湯に入れてひと煮立ちしたくらい。
3.にんじんはよく洗い、2。3mm厚さの輪切りにし、水にさらしてザルに広げ水気をきる。
4.カリフラワーとにんじんはよく冷やしてから瓶に入れ、ローリエを加え、浸け汁を注ぎ入れる。
5.瓶のフタをしっかり閉じ、冷暗所か冷蔵庫で保存する。カレー粉が沈殿するので、時どき浸け汁を混ぜるとよい。

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ダイエット飯
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昨日の夜ごはん
オクラときのこ類の胡麻和え
ローストビーフ
カリフラワーライスの親子丼
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なんだかんだカリフラワー。
毎日食べています
スーパーでカリフラワーがなかなかなくて
調達が大変らしいです
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スクワットもしてますYO!
朝晩10回×3セット
。金スマで観たやさしいスクワットを回数だけ多めにして
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骨折リハビリ中
ギプスで落ちた足の筋力回復の為にも
これくらいが丁度いい
キツイと続かないしね
大切なのは淡々と続けられること
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パツパツのパンツ。が今朝はスッとなってきました。。✨
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最近やっと筋肉痛の気持ち良さに気づいてきた。
前々から自分は実はMなんじゃないかとは薄々感じていたかど、確信した。
M通り越してマグロなんだと思う。

そのうち築地に出そうな勢い。

炭水化物はもともとあんまり摂らないから抜くの苦じゃないんだけど、ラーメンだけはどうしても食べたい。。
ラーメン
ラーメン
ラーメン

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ダイエット飯再開中

今日は
朝ごはんたべそこねた。
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お昼はダイエット飯弁当
きんぴらごぼう
かまぼこ
鶏胸肉のソテー
しらすと青ねぎと温泉玉子のカリフラワーライス
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ゴールデンウィークは好きなものいっぱい食べて増えたりしながらも
昨日からダイエット飯再開で、連休前と同じ-3kgの状態に戻りました。
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連休中はスクワットも回数少なめだったから、また頑張る。
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カリフラワーダイエット

冬野菜のひとつ「カリフラワー」は11月から3月頃にかけてが旬。

あまり知られていませんが、カリフラワーはビタミンCを豊富に含んでおり、美肌作りの強い味方なんです。

カリフラワーといえば白色が一般的ですが、最近ではオレンジやパープルなど

オシャレでカラフルなカリフラワーも人気なんですよ。 ●トップクラスのビタミンC 【加熱による損失が少ない】

カリフラワーに含まれるビタミンCは、同じアブラナ科のお野菜であるキャベツの約2倍。

通常ビタミンCは加熱による損失が多いのですが、カリフラワーはキャベツやブロッコリーに

比べて加熱調理における損失量が少ないのも嬉しいポイント。 【美肌作りに不可欠】

ビタミンCは肌細胞のコラーゲン生成をサポートしたり、メラニン色素の沈着を防いでシミや

ソバカスを予防する働きが期待されている、美肌作りには不可欠な栄養素です。 【風邪やインフルエンザ予防にも】

ビタミンCは免疫力をアップする働きも。

寒い冬は風邪などのウイルス性感染症が流行します。

身体に疲れが溜まっていると、免疫力が下がって感染しやすくなってしまいます。

ビタミンCは体内で合成されない栄養素なので毎日食事でしっかり補給しましょう。 ●むくみ予防に嬉しいカリウムも!

カリフラワーにはむくみ予防や高血圧症状の緩和に嬉しいカリウムも豊富です。

寒い冬は冷えや運動不足などから血流が滞りやすく、また外食の機会も増えることから細胞内の

ナトリウム量が増えてむくみが起こりやすくなります。

巡りの良いすっきりとしたフェイスラインやボディラインを保つためにはカリウムを摂りましょう。 ●カリフラワーの選び方と保存方法

ずっしりと重みがあり、つぼみ部分がキュッとしまったもので変色や傷がないものを選びましょう。

保存する際は新聞紙やキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れて野菜室で保存し、

購入後2~3日以内に食べきるのが理想です。

傷みやすいのですぐに食べきれない場合は、小分けにしてさっとゆで水気をしっかりきってから

ラップに包み食品用冷凍保存袋に入れて冷凍保存を。

いかがでしたか? カリフラワーは他にも便秘解消に嬉しい食物繊維や、代謝をサポートする

ビタミンB群なども含んでいて栄養満点。

食べ応えがあるのでダイエットにもおススメです。美肌作りやむくみ予防に嬉しい旬のカリフラワー、

ぜひ毎日の食事に取り入れてみて下さいね。

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今日の夜ご飯。。
*
▽キーマカレー
▽サラダ
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カリフラワーダイエット2日目は
カリフラワーライスとキーマカレー
サラダは大好きなアボカド入り!!
今日も美味しく頂きました✨
昨日カリフラワー2個刻んだおかげで
肩から腕にかけて筋肉痛です。(笑)
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#夜ご飯#手作りご飯#料理#cooking
#おうちごはん#ダイエット飯
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スパイシーカレーマリネで野菜デー

カリフラワーは低糖質低カロリーダイエットのみかた

夏の疲れたからだにスパイシー野菜が美味しい

#サブロウ
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#たことカリフラワーのカレーマリネ
#カリフラワーダイエット
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ダイエット飯
今日のランチはキーマカレー
細かくしたカリフラワーをご飯の代わりにすると糖質が1/16になるそうです。
TVでやってたらしい
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どんなもんじゃいと半信半疑で頂きましたが
やばい!これめっちゃ美味いです。
カリフラワーすごい。‼️
本当にカレーライス。食べてるかと錯覚する。
満足度、腹持ちいずれも最高。。✨
おすすめ
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40
ダイエット飯
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今日晩ごはんはカリフラワーライスの
。シーフードトマトリゾット風
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さすがに、リゾットって言うのには無理があるかも〜。
カリフラワーは柔らかくならないのでね!
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さてさて、ちょっと身体の膨張感がなくなってきた気がする5日目ですYO!。
むくみがとれてきた⁉︎
体重計、電池切れで乗れてませ〜ん。
ゆっくり美味しくダイエット

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ダイエット飯
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今日の夜ごはん
カリフラワーライスのポーチドエッグ添え
ローストビーフ
ブラウンマッシュルームとパプリカのマリネ
玉子焼き
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カリフラワーライスのポーチドエッグ添えは
ELLEのサイト参照
クレソン苦手なのでパクチーにしてもらいました
アンチョビフィレの塩気がアクセントになってて、シンプルなのに美味しかった。
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私のルール
完全糖質制限ではないので、食べたいものがあれば我慢しないで食べてもいいことにしています
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我慢は、結局のところ反動のエネルギーにしかならない
蓄積されると、ある日突然バーン!って弾けるものかなと。
だったらちょっとは食べて、満足しながら心おだやかに過ごせるほうがいいのかも。
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秋の涼しい季節になり、うつわも秋らしい色合いに

セミドライトマトとアボカドトースト
カリフラワーカレーマリネ
梨 珈琲

#村田森
#李英才
#名古路英介
#カリフラワーダイエット
#アボカドダイエット
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ダイエット飯
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今日の夜ごはんメニュー
カリフラワーライス炒飯
ローストビーフ
ニラとオクラときのこ類の胡麻和え
きのこ類のマリネ
もやしのナムル
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カリフラワー、炒飯もいけまっせ。
美味しいダイエット
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#カリフラワー炒飯
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レディーガガもカリフラワーダイエット成功?!(⁎˃ᴗ˂⁎)
と言う事でカリフラワーをどんどん食べよう٩(ˊᗜˋ*)و٩(ˊᗜˋ*)و
無農薬カリフラワーです( ¨̮ ) #カリフラワー
#カリフラワーダイエット
#カリフラワーライス
#レディーガガ
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アメリカのトレンド野菜はカリフラワー!

大注目のカリフラワーの秘密とは!。 数年前からトレンドとなっていたアメリカの食材といえば「ケール」でしたが、今年から注目され、

盛り上がっているのが「カリフラワー」。 特にNYのレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのメニューを揃えているところが多いのですが、

そのメニューの中でカリフラワーが多く活用されているようです。

そこで今回は、私たち日本人にはとっても身近にある食材「カリフラワー」がアメリカで人気となった背景から、

その効能、さらに調理の活用法を紹介したいと思います。

カリフラワーが評価される理由

低カロリーなのでダイエットにも◎

1. 低カロリー

カリフラワーは非常に低カロリーであることが人気の一つです。

カリフラワーのカロリーは茹でたもの100gで約26kcalなので、たっぷり食べても罪悪感がないのが魅力です。

2. ビタミンCや食物繊維が豊富

カリフラワーにはビタミンCが豊富なうえ、組織がしっかりしているため熱を通しても壊れにくいのが特徴。ビタミンCは、メラニン色素の生成を阻害してくれる作用があることから美肌効果や、体の免疫力をアップさせることで疲労回復や風邪防止にも役立ちます。

また、水溶性の食物繊維も豊富なので、便通をよくすることにも役立ちます。

さらに、ナトリウム(塩分)を排出するカリウムも含まれるため、むくみ予防などにも効果が期待できます。

3. 低糖質で炭水化物の代用となる

カリフラワーをフードプロセッサーで小さく刻んで調理した「カリフラワーライス」は炭水化物の置き換えフードとなり、

糖質制限をしたいダイエッターの代用食材となります。
4. グルテンフリー(小麦粉の代用)

今もアメリカでは人気のグルテンフリーダイエット。

この方法を実践している人は、パンを食べないようにしている人が多いもの。

そこで、小麦粉代わりにグルテンフリーのカリフラワーをパン等を作る際に使用し、肥満予防に役立てます。

5. 料理へのアレンジが豊富 「茹でる」「揚げる」「焼く」という一般的な調理方法だけではなく、「すりつぶす」「ピューレ状にする」など

色々な調理法として加工できるため、料理の幅も広がります。

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25
*
今日の夜ご飯。。
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▽サラダ
▽なんちゃってチャーハン
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最近デブってきて
さすがにヤバすぎるから
痩せる努力始めました。(笑)
チャーハンはお米じゃなくて
カリフラワーなの!!
やっぱお米には勝てないけど
全然違和感ないし普通に美味しい!!
ちょっとほんと頑張ろ!!
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#デリスタグラマー#クッキングラム
25
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今日の夜ご飯。。
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▽サラダ
▽卯の花
▽牛丼もどき
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急にばあちゃんの味が
恋しくなって卯の花作ってみたけど
なんか違う…
ちょっとまた明日手加えるか…
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19
最近②
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#美味でした♡
#ある日の居酒屋
#3人で
#お姉様方
#楽しすぎてあっという間w
#偶然の出会い
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#2日試す
#機械壊れて断念
#もう一案のダイエットに切り替えたw
#デブ菌減らして痩せ菌増やす♡
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#お腹の調子良すぎてびっくり
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#GYMも再開してたけど
#何故か日常で肩腕痛め中
#詰め込み過ぎたかw
#取りあえず腕固定
#介護レベルで、やばい
#でもお仕事はします
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#カリフラワーダイエット#2日目#3日目

昨日ゎしんどすぎて投稿出来なかったので今日するw昨日ゎカリフラワーオムライス作りましたwまぁ、美味しかった。
ゆうまのオムライスの方がもっと美味しそうやったけどねw

で、今日ゎエビフライカレー!!w
エビゎめっちゃ美味しかったけど…やっぱりなんか違うねwご飯が恋しい…♥ でも、カリフラワーダイエットすごいって思ったのが!食べたらいつもより満腹感がありすぐお腹いっぱいになるってこと!これゎ凄いなぁ〜って思ったw

まぁ、まだ3日目やけどね!笑

明日ゎ仕事終わったら自分とゆうまとさくらとで新居浜~。。
ママ達に内緒で遅めのと早めの母の日♥父の日のプレゼント。渡しに新居浜帰る〜笑
グラスなんやけど!!めっちゃきれいやったからこれにしたw明日、そのグラス写メります!。。 今週ラストの仕事頑張ろッ!!!!✨✨
で、日曜日ゎお家でのんびりしましょ♥
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今日はグッと冷え込みますね…。
本日も元気にオープンしました! 「ヤサイ族 本日の逸品」
山梨県 富士河口湖産 カリフラワー

ヤサイ族 本日の逸品は、
ダイエットフードの新定番。
カリフラワー
レディ・ガガの[カリフラワーダイエット]も記憶に新しいように、近年欧米ではカリフラワーがダイエットフードとして大変注目されています。
なぜならビタミンB群、食物繊維、カリウムがとっても豊富。それでいて超低カロリーだからです!
そんなスーパーフードを富士山の麓より仕入れてまいりました。
なんとこのカリフラワー、
生でも食べられるんですよ!
クキも甘~くて美味しいですよ!
鮮度抜群!
本日は全てのサラダボウルに
こちらの逸品を入れております。
是非ご賞味下さい。売切御免。
#麹町ヤサイ族
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