プルミエ クリュ クリームのリアルな口コミ・評判・効果まとめ

満足です
年末用に購入。しかし年末を待てずに開栓しました。ムルソーのPCは初めてでしたが、やはり村名に比べると1クラス上の味わいでした。クリームコロッケ（デパ地下の）と合わせましたが、とても良かったです。もう少し安ければ、と思いますが、ブルゴーニュのPCは高騰が止まらないですね。

熟成されたシャンパーニュ
今回で３度目ですがまだ果実味がありパワーもそこそこにありました。琥珀色でキレと口当たりも良く15000円から20000円程度の有名処の1995ミレジムシャンパーニュと味は見落とりしていません。和食・洋食・中華とも相性が良く特に中華のクリームソース系野菜炒めとピザとは抜群でした。機会があればリピートします！

かなりいい状態でした
やや淡い色合い。10年以上経過しているがほとんどレンガ色にはなってきていない落ち着いた赤色でした。クリーム菓子のような甘い香り。軽いベリー香が上がってきてそれだけでも買った価値ありかなぁっと。飲んでみると酸味の角は取れていて、小甘い風雅な甘みを思わせる果実味があってベリー菓子のよう。シャンボールらしい静かなイメージよりも明るさを感じる。状態良しでリピートしたいと思う。

樽を感じる
ヴァニラクリームのような甘い香りが真っ先に立ち上ってきた。最近あまり見かけなくなったスタイルのムルソー。酸は中庸で果実の厚さは程々、一定の熟成を経て舌触りはまろやか。この値段を考えればコスパ大！もっと買っておけば良かった。

リッチに感じられます
スタンダード品と比べクリームやバターといったニュアンスが感じられる、リッチな香味のシャンパーニュでした。02年の恩恵も受けてか、このクラスでも10年以上を経てまだ活き活きでした。

ポテンシャルの高い村名ムルソー
ややゴールドが混ざるイエロー、マイルドな粘性がある。バター、炒ったアーモンド、かりん、ミネラル、杉のムルソーらしい芳醇な香り。まろやかな甘味、しなやかな酸味のハイレベルなバランス。心地よい苦味がコクを与え余韻も長い。豊かなミネラルと強い凝縮感により引き締まった厚いボディである。適度な熟成感により味わいに円みもあり、上品さと力強さがハーモニーする見事なバランスだ。エビとニョッキのアメリケーヌソース、真鱈のソテー・バタークリームソースなど、濃厚なクリームソース系の料理と楽しめる。ポテンシャルの高い優れた村名ムルソー。

微妙なシャンパン
デイリーに飲むシャンパンとして６本購入しました。流石に１級畑のワインだけあって、雑味がほとんどなく、弱めながらもイースト香、フルーツ感があり、シャンパンを飲んでいる満足感はありました。ただし、最も気になったのは、酸味の強さです。この酸味はノンドサージュタイプのシャンパンに見られるドライな感じではなく、レモンの酸味です。この作り手は注文を受けてから澱引きするようですが、後１年寝かしておけばもっと美味しくなるのではと思うと、土台のワインの品質が良いだけにとても残念に思いました。 なので、飲み方として、レモンの酸味が合わない料理、たとえば、生ハムメロンなどのオードブルとかクリームシシチューに合わせるのは無理です。ただ、パエリヤとか、鳥の唐揚、魚のフライなどのレモンが欲しくなるような料理に合わせてカジュアルに飲むのはよさそうです。 今は冬ですが、７月、８月くらいに飲んだら美味しいかもしれませんね。 残りはそれまで保管しておきましょうかね。

破格の２３８０円ということで、購入してみました。クリームのような甘い香りです。華やかな印象で、ちょっとしたギフトにもピッタリ！

誕生ワイン
ポルチーニのクリームスープと相性よく美味しく頂けました。

主なワインを試飲する
土の香り、オーク香などの豊かな香り、少し強い酸味の中にクリーム味、長い余韻が心地よいです。