ソイグルト エルビーは買うべき？買わないべき？インスタまとめ

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豆乳市場は数度に渡るブームを経て拡大し、近年では様々な飲み方、食べ方のアレンジが浸透しつつあることから、今後もそのトレンドは伸長することが見込まれています。反面、当社調査では、「豆乳独特の青臭み」に対する不満が非常に高いことがわかりました。また健康を気遣う女性の間で豆乳と相性の良いヨーグルトを合わせて飲む、というアレンジが広がっていることもわかり、その点に着目し「ソイ」の青臭みが少なく、「ヨーグルト」の美味しさがある『ソイグルト』を開発しました。 『ソイグルト』に使用している「低脂肪発酵豆乳」は、USS製法※1により臭みの成分と脂肪を分離し、発酵させた豆乳です。この「低脂肪発酵豆乳」を使用することでカロリーオフ設計と、爽やかな酸味を実現しています。また、豆乳と相性の良い「発酵乳」と合わせることにより、すっきりとした味わいに仕上げています。 『ソイグルト』は、女性に嬉しい「大豆イソフラボン」30mgを含有し、さらに「美体質乳酸菌®」※2を配合することで美容、健康ニーズを捉えています。